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Focaccia

Focaccia, Stracciatella, Anchovies, Lemon

Profumo di Autunno

Spinach, Pumpkin, Whiskey, Pecorino

La Triglia

Red Mullet, Misticanza, Milk

Vitello Tonato

Veal, Tuna, Parsley and Capers

La Patata

Potatoe, Cream

Topinambur Pork

Pork, Jerusalem Artichoke, Mustard

Margherita

Tomato, Fior di Latte, Basil

Bufala

Tomato, Buffalo Mozzarella, Parmigiano, Reggiano DOP, Basil, Oregano

Spicy Salami

Gorgonzola, Fior di Latte, Spicy Salami, Honey, Basil

Mortadella

Fior di Latte, Mortadella, Pistacchio, Burratina

Trick or Treat

Pumpkin, Fior di Latte, Basil, ‘Nduja, Onion, Pecorino

4 Formaggi

Fior di Latte, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano DOP, Taleggio, Basil

Pizza of the Month

Carbonara

Guanciale, Egg, Pecorino, Parmigiano Reggiano, Black Pepper

Genovese

Beef, Onions

Nerano

Zucchini, Pecorino, Parmigiano Reggiano DOP, Basil

Mar Rosso

Raviolo, Red Perch, Glasswort, Shiso, Coffee, Liqourice

Bianco e Nero

Risotto, Shiitake, Black Garlic, Onion

Pollo e Peperoni

Chicken, Peppers

Green Monkey

Monkfish, Spinach, Radicchio, Wasabi