Menu
Restaurant Sebastian
Antipasti
Focaccia
Focaccia, Stracciatella, Anchovies, Lemon
Vitello Tonnato
Veal, Tuna, Parsley, Capers
Insalata Mista
Salad, Tomato, Radish
Alici Fritte
Anchovies, Garlic Mayonaise, Chives
Melanzana 2.0
Eggplant, Pecorino, Basil, Tomato
Pizza
Margherita
Tomato, Fior di Latte, Basil
Bufala Differente
Tomato, Buffalo Mozzarella, Parmigiano Reggiano DOP, Red Onion, Black Olive (‘Nduja)
Spicy Salami
Fior di Latte, Gorgonzola, Spicy Salami, Honey, Basil
Mortadella
Fior di Latte, Mortadella, Pistacchio, Burratina
4 Formaggi
Fior di Latte, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano DOP, Taleggio, Basil
Spinaci
Spinach, Fior di Latte, Gorgonzola, Walnuts, Baby Spinach
Prosciutto Crudo
Buffalo Mozzarella, Rocket, Prosciutto Crudo, Parmigiano Reggiano DOP, Balsamic Vinegar
Pizza of the Month
Primi Piatti
Carbonara
Guanciale, Egg, Pecorino, Parmigiano Reggiano, Black Pepper
Amatriciana
Tomato, Guanciale, Pecorino, Chili
Gnocchi
Gnocchi, Datterino, Cuore Di Bue
Acid Gold
Risotto, Saffran, Lemon
Linguine Lo Scampo
Langoustine, Bisque
Secondi
Quaglia in Friggtour
Quail, Friggitelli, Lardo, Olive